Generación de granjas lácteas asturianas más sostenibles y eficientes 


Preparando el camino hacia una descarbonización del sector 




Sobre el proyecto

El sector lácteo asturiano es el segundo más importante a nivel nacional con un 13% del número total de ganaderías de España. Sin embargo, en los próximos años se enfrenta a numerosos desafíos, entre ellos, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero sin comprometer la salud animal y la seguridad y soberanía alimentaria. 

Nuestro objetivo es conseguir un indicador
de la sostenibilidad integral de las
explotaciones lácteas en Asturias utilizando
tecnologías avanzadas.

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El sector lácteo en Asturias

En Asturias hay un interés creciente por parte del sector lácteo de estimar las emisiones de gases de efecto invernadero para hacer frente a la nueva legislación por parte de la administración.

Nueva investigación para un futuro más sostenible en las ganaderías de leche en Asturias 

El Centro Tecnológico CTIC lidera el proyecto FUTURE, en que participan también ASCOL, Central Lechera Asturiana y LILA con el objetivo de analizar y mejorar la situación del sector en la región.

El pasado mes de Diciembre LILA ASTURIAS finalizaba la puesta a punto en sus instalaciones de un autoanalizador FTIR de última generación para el análisis de distintos parámetros en leche.

El proyecto FUTURE ha alcanzado su ecuador con el análisis de los primeros datos recopilados de parámetros de leche, de metano y de alimentación en las ganaderías participantes.

Se ha instalado un sensor para medir las emisiones de metano del rebaño de la Ganadería Bernabé S.C, socia de CLAS SAT.

El Grupo Operativo Future presentó el viernes 26 de septiembre, en el marco de Agropec, los resultados preliminares recopilados en las ganaderías de estudio, entre otros, con la incidencia de ciertas enfermedades como la cetosis.

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